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Su un campione nazionale di 313 aziende (167 extravergini e 146 Dop), provenienti da 17 regioni olivicole diverse, sono stati scelti per la Puglia gli oli: Dop Società Cooperativa Agricola Sololio – Ostuni (Brindisi), Dop Azienda Agricola Rollo Antonio – Veglie (Lecce), Dop Sio Società Italiana Olearia spa – Carpino (Foggia), Dop Azienda Agricola Spagnoletti Zeuli Onofrio – Andria, Extra Oleificio Stasi srl Torre S.
La cerimonia di premiazione si svolgerà il 28 a partire dalle ore 11.00, nel teatro comunale di Bevagna.
della Camera di commercio di Perugia, Alviero Moretti, sarà dato il benvenuto ad una rappresentanza istituzionale della Repubblica di Cipro (paese ospite d’onore) ed uno spazio al momento culturale con la descrizione, da parte di Maria Rosaria Belgiorno (Itabc-Cnr) di un sito archeologico cipriota di 4000 anni fa, caratterizzato dalla produzione e lavorazione dell’olio.
Anche quest’anno sarà inoltre attribuita la menzione speciale olio biologico che sarà assegnata al prodotto, certificato a norma di legge, che avrà ottenuto il punteggio più alto tra gli oli biologici finalisti.
